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業種
株式会社アヤベ洋菓子
菓子製造用消耗品の管理・発注を自動化、適正在庫の把握も簡単に
食品メーカーは製造業の中でも積極的にIoTを導入し、業務効率化に取り組んでいる業界です。 その理由は、製造業がおかれている厳しい現実にあります。
食品メーカーは中小企業の割合が高く、従業員の年齢層も幅広いという特徴があります。 大掛かりな投資が必要なシステムよりも、ITに精通していない従業員でも使いこなせるシンプルな機能のIoT機器の導入を希望する企業が増加しています。
製造業の中でも食品メーカーは季節によって商品の需要が大きく変わるのが特徴です。 また食品業界には次のような独特の商習慣があり、それに基づいた在庫管理を行えるかがどうかが食品メーカーの課題となっています。
IoT在庫管理機器スマートマットクラウドは、在庫の残量を自動的に計測。発注や棚卸の業務を自動化し、生産性向上に貢献します。 スマートマットクラウドは、重量で在庫を確認するため、液体や粉物等目で残量がわかりにくいものも確実に計測。
実際に倉庫までに見に行かなくても、遠隔から在庫残量を一元管理。食品工場内の異物混入リスクを大きく軽減します。
またスマートマットクラウドは薄型でコードレスのデバイスを使用しています。冷蔵倉庫での利用が可能です。
お客様の実際の声をもとに、食品メーカーでのスマートマットクラウド導入のきっかけを以下にまとめました。
在庫管理
原材料の粉物は目視で在庫残量を確認しにくい
遠隔管理
発注は本部で取りまとめ行なっているが、食品工場の在庫確認に現場・本部共に労力を取られている
数量確認のために冷蔵室のドアを開閉するので冷気が逃げてしまい、品質への影響が心配
▼菓子製造用消耗品の管理(株式会社アヤベ洋菓子様)
お菓子の製造に必要な原材料や消耗品を管理しています。重量計測のため粉物や液体も正確に残量がわかります
▼EC用直販商品の管理(有限会社福亀堂様)
通信販売用の製品をスマートマットクラウドで管理。注文が入ったとき倉庫まで出向かなくても、遠隔で在庫確認できます
食品製造業のお客様の声をもとに、スマートマットクラウド導入による効果をまとめました。
効率UP
スマートマットクラウドで在庫をデータ管理するようになって棚卸時間が1/2になった
在庫確認のためドアの開閉数が激減し、冷蔵室の冷却効率がよくなった
スマートマットクラウドはIT導入補助金対象のITツールです。IT導入補助金をご検討の方はお問合せください。
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