適正在庫・過剰在庫・欠品

適正在庫とは？

適正在庫とは、欠品を出さずに企業利益を最大にする在庫量のことを指します。 適正在庫のポイントは以下の2つ。

• 商機を逃さないように欠品させないこと
• その上で在庫金額を抑えるために数を最小限にすること

よく適正在庫と混同されがちな「安全在庫」は、欠品を防ぐのが目的で設定され、在庫数の下限を決めるものです。 一方「適正在庫」は、企業が利益を出すことを目的とし、在庫の下限だけでなく上限も決めるのが特徴です。

適正在庫を保つ方法とは？

適正在庫の基準（在庫基準値）を求めたら、数値に近づけるように日々の在庫をコントロールしていきます。 適正在庫の維持を可能にする、具体的なポイントを紹介します。

• 社内全体で適正在庫の考え方を理解し共有する
• 在庫補充する方法を見直す
• 需要予測をする
• 調達リードタイム・生産リードタイムを短縮する
• 発注点管理を適切にする

1番目の「在庫を補充する方法を見直す」は特に効果的。人の経験と勘で商品や消耗品の需要を予測するやり方は、多くの現場で行われていますが、多くの時間と手間がかかります。そんな中で、重量型IoTを利用した在庫管理システム「スマートマットクラウド」が注目されています。

適正在庫の維持を可能にするIoTソリューション

スマートマットクラウドは、在庫チェック・発注・棚卸といった単純作業を機械化・自動化できるIoTソリューション。
また消費動向をデータ化し本当に必要な数を発注でき、在庫回転率の向上に貢献します。
在庫の変動はリモートでPCやタブレットから関係者全員が確認でき簡単共有。CSV形式でデータを書き出せるので、すでに導入している生産管理や会計システムと連動させることもできます。
初期費用を抑えて簡単に導入でき、コードレスで置き場所を選ばないことも、決め手になっています。もう品切れや過剰在庫に悩む必要はありません。

スマートマットクラウド導入のきっかけ

お客様の実際の声をもとに、スマートマットクラウド導入のきっかけを以下にまとめました。

飲食

飲食店

おしぼり、割り箸などの備品の在庫を毎日確認するほどリソースをかけることができない

介護

介護施設
事業者

バックオフィスにおける業務を効率化したい

オフィス

大手メーカー

重量センサーを利用して在庫切れのリスクを減らし、発注状況の確認作業をする必要をなくしたい

工場

金属工場

毎日動く仕掛品の数は時折工場担当者が目視でチェックするのみで、気づいたら在庫が切れていることがよくある

物流

卸売業

在庫数と顧客からの受注数を照らし合わせて確認する事に時間がかかる

スマートマットクラウド導入による効果

実際にスマートマットクラウドを導入した事業者さまの事例をもとに、業種ごとに効果をまとめました。

オフィス

総務部門が在庫管理・発注業務をする必要がなくなり、重要業務に集中できるようになった

リモートワーク中の社員が、在庫確認や発注のために出社することがなくなった

飲食店

食材・ドリンク・販売商品・雑品等数百商品を毎日1.5時間かけて発注していたが、導入後は時間をかけずに発注作業ができるようになった

在庫の数量をデータとしてリアルタイムで確認できるようになり、棚卸も不要になった

残量データを分析することで調理量を適正化し、フードロスを削減できる

美容室

シャンプーやカラー剤の在庫の数量が見える化できた。それによって安全在庫の把握が出来るので、万が一のトラブルも防げる

ベテランの従業員に任せていた発注作業を、誰でも管理できる体制にすることができた

歯科医

備品が置いてある倉庫で残数を数える作業がなくなり、患者対応に専念できるようになった

スタッフがマニュアルを見て対応していた実在庫の確認や発注・補充業務の効率が格段にあがった

▼【宿泊業】アメニティ在庫管理（株式会社井口 浜の湯様）

スマートマットで取得した入出庫のデータをもとに適正在庫を割り出しています

▼【病院】注射器や包帯など医療用消耗品管理（医療法人弘済会 宮川病院様 ）

品切れを気にして在庫を多く抱える必要がなく、消費期限切れによるロスも防ぐことができます